食品データ
価格は170円(税別) 1個当たり:135kcal/糖質13.6g(エリスリトールを除いた糖質2.6g)/食物繊維2.0g
感想
糖質2.4gという低糖っぷりが目に入る商品。
実際食べてみると、甘さ控えめあっさりプリン。
特にプリン本体は味が薄く、プッチンプリンを水で薄めた感じ。
ゼラチンが入っているから？それともグルコマンナン（こんにゃくの主成分である水溶性食物繊維）が水分を多く含むから？
上に載っているキャラメルナッツクリームも甘さ控えめですが、油分が強く感じられます。
このクリームで全体をカバーする作りだと思います。ナッツでコクを演出しているのかな？
何はともあれ濃厚プリンのような卵のコクは求められませんが、糖質大幅カットだけは評価出来ます。
ハッキリ言って、私は美味しいとは思いませんでしたし、値段高過ぎなので星2にしました。でも息子に食べてもらうと美味しいと言っていたので、人によって評価は分かれそう。
実は2024年4月の時点では、「糖質82%カットのプリン」糖質2.6gとして販売されていた商品です。
それでも十分糖質カットされていましたが、さらに改良を加えられていたということで、このこだわり、企業努力はスゴイと思います。
シャトレーゼの低糖質商品は、味より糖質カットに全振りしている印象があります。
ちなみに、この時の食品成分表には「グルコマンナン」→「こんにゃく加工品」と書かれていいました。
※冷凍菓子ですので、日持ちがするのはいいんですが、この商品は冷蔵庫に移して5～6時間を目安に解凍する必要があります。食べたい時にすぐには食べられません。逆算して事前に解凍しておく必要があるのがちょっと面倒というか忘れてしまう時があります。
5つ星評価
味 ★★☆☆☆ 2
糖質 ★★★★★ 5
価格 ★☆☆☆☆ 1
総合評価 ★★☆☆☆ 2
※総合評価★4つ以上が私のリピートの基準です。
JAN：4901762049220
