食品データ
価格は170円(税別) 1個当たり:104kcal/糖質11.3g(エリスリトールを除いた糖質3.9g)/食物繊維12.2g
感想
皮の触った感触はしっとり柔らか目ですが、噛むとやっぱり生地が若干パサついてるのかな？皮自体の甘さはあまり感じません。少し香ばしさはあります。
餡は甘いけど、一般的などら焼きと比べると、かなりあっさり目。
小豆の皮は細かくなったものが少し入ってます。
パッケージには「あずき感UP！」とあり、他のメーカーの低糖質どら焼きに比べるとあんこがシッカリ入っています。
そしてメーカーの説明文に興味深い内容が。
砂糖の代わりにエリスリトールを使用し、小麦粉の代わりに食物繊維や大豆粉を使用することで、糖質が気になる方に安心して召し上がっていただけるどらやきです。 餡子に白州名水を使用した自家炊き餡の煮汁を使用することで、旨みを保ちながら糖質を大幅にカットしました。
あっさり食べやすいどら焼きと感じたのはあんこに使う水分かもしれません。
でも、全体としてなんか味が違うんですよね〜 不味くはないんですよ。人によっては美味しいと感じるかもしれません。
そして何といっても糖質驚異の90％カットに食物繊維12.2gとモリモリですから。
私の場合は、値段を考えるとリピート無しかな。
※常温で3時間を目安に解凍して食べます。シャトレーゼの冷凍スイーツの中では解凍時間が比較的短い商品になります。
5つ星評価
味 ★★★☆☆ 3
糖質 ★★★★★ 5
価格 ★☆☆☆☆ 1
総合評価 ★★★☆☆ 3
※総合評価★4つ以上が私のリピートの基準です。
JAN：4901762048902
